Qué platos ofrece Lo de Fran Cocina de Mar

Si estás planeando visitar «Lo de Fran Cocina de Mar» y te preguntas qué delicias podrás encontrar en su menú, estás en el lugar correcto. Este conocido restaurante se especializa en ofrecer lo mejor de la gastronomía marina, con platos que destacan por su frescura y sabor auténtico.

Te llevaré a través de una selección de los platos más destacados de «Lo de Fran Cocina de Mar», enfocándonos en las opciones que han conquistado los paladares de locales y turistas por igual. Desde entradas hasta platos principales, cada elección promete una experiencia culinaria memorable junto al mar.

Entradas

• Provoleta de mar: Una versión única de la clásica provoleta, preparada con camarones salteados y un toque de limón.
• Empanadas de centolla: Jugosas y llenas de sabor, estas empanadas son una perfecta introducción a los sabores del mar.

Platos Principales

La especialidad de la casa son, sin duda, los platos principales. Aquí es donde «Lo de Fran Cocina de Mar» realmente brilla, ofreciendo una variedad de opciones que satisfacen tanto a amantes del pescado como del marisco.

• Paella de mariscos: Rica y abundante, esta paella es preparada con una variedad de mariscos frescos, arroz y un toque especial de la casa que le da un sabor inigualable.
• Risotto de langostinos: Cremoso y lleno de sabor, este risotto hace uso del frescor de los langostinos, combinado con un perfecto punto de cocción del arroz.
• Pescado a la parrilla: Dependiendo de la captura del día, podrás disfrutar de diferentes tipos de pescado, siempre frescos y preparados a la parrilla con especias que realzan su sabor natural.

Postres

Para finalizar tu comida con un dulce broche de oro, «Lo de Fran Cocina de Mar» ofrece postres que son el complemento perfecto para una comida marina.

• Helado de dulce de leche: Un clásico argentino que nunca falla, especialmente después de una comida llena de sabores intensos del mar.
• Tiramisú de frutos rojos: Una interesante vuelta de tuerca al clásico tiramisú, incorporando frutos rojos para un toque ácido que balancea la dulzura.

Recomendaciones

Para disfrutar al máximo de la experiencia en «Lo de Fran Cocina de Mar», se recomienda probar al menos un plato de cada sección del menú. Así podrás apreciar la variedad y la riqueza de la cocina marina que este restaurante tiene para ofrecer.

Exploración de los entrantes marinos en Lo de Fran

Al adentrarnos en el universo culinario de Lo de Fran Cocina de Mar, nos encontramos con una amplia variedad de entrantes marinos que deleitan los paladares más exigentes. Estos platos no solo son deliciosos, sino que también ofrecen una experiencia gastronómica única.

Los entrantes marinos son el preludio perfecto para disfrutar de una comida en este prestigioso restaurante. Entre las opciones más destacadas se encuentran:

• Empanadas de mariscos: Rellenas de una exquisita mezcla de camarones, calamares y pescado, estas empanadas son una explosión de sabor en cada bocado.
• Ceviche de salmón: Preparado con trozos frescos de salmón marinados en limón, cebolla morada y cilantro, este ceviche es una combinación perfecta de acidez y frescura.
• Langostinos a la plancha: Jugosos langostinos cocinados a la perfección en la plancha, resaltando su sabor natural y su textura suave.

Estos entrantes marinos son ideales para compartir en una comida con amigos o familiares, o también como una entrada antes de disfrutar de un plato principal. Su frescura y calidad hacen que sean una elección acertada para los amantes de la cocina de mar.

No pierdas la oportunidad de probar estos deliciosos entrantes marinos en Lo de Fran y sumergirte en un mundo de sabores y texturas inigualables.

Variedades de platos principales y su preparación

En Lo de Fran Cocina de Mar podrás disfrutar de una amplia variedad de platos principales que deleitarán tu paladar. Desde exquisitos pescados y mariscos hasta sabrosas pastas y risottos, la oferta gastronómica es verdaderamente irresistible.

Algunas de las especialidades que podrás encontrar en el menú son:

• Pescado a la parrilla con salsa de limón y hierbas.
• Pulpo a la gallega con papas al ajillo.
• Risotto de langostinos y champiñones.
• Pasta fresca con frutos de mar en salsa de tomate.

Cada plato se prepara con ingredientes frescos y de la más alta calidad, lo que garantiza una experiencia culinaria única. El chef Fran se destaca por su creatividad en la cocina y su pasión por los sabores del mar, lo que se refleja en cada bocado.

Para disfrutar al máximo de tu visita a Lo de Fran Cocina de Mar, te recomendamos probar un maridaje con vinos blancos o espumosos, que realzarán los sabores de los platos marinos. ¡Una combinación perfecta para los amantes de la buena mesa!

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el plato estrella de Lo de Fran Cocina de Mar?

El ceviche es uno de los platos más destacados y populares de Lo de Fran.

¿Se pueden encontrar opciones vegetarianas en el menú?

Sí, en el menú de Lo de Fran también hay opciones vegetarianas como ensaladas y risottos.

¿Cuál es el horario de atención de Lo de Fran Cocina de Mar?

El restaurante está abierto de martes a domingo de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00.

¿Es necesario hacer una reserva previa?

Se recomienda hacer una reserva, especialmente los fines de semana, para asegurar disponibilidad de mesa.

¿Se pueden realizar eventos privados en Lo de Fran?

Sí, el restaurante cuenta con un espacio para eventos privados, con capacidad para grupos pequeños y medianos.

¿Cuál es el tipo de cocina que ofrece Lo de Fran Cocina de Mar?

Lo de Fran se especializa en cocina de mar, con platos elaborados con pescados y mariscos frescos.

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